להורדת המתכון לחץ כאן
שבלולי גבינה/איריס לוי
חבילת עלי סיגר
1קוט'ג
גבינה לבנה 500גרם
גבינה מלוחה.
מעט מלח פלפל שחור גרוס.
לוקחים עלה סיגר מורחים כף גדושה מתערובת הגבינות.
מגלגלים לשבלול.
מניחים בתבנית עגולה.
ממיסים 50 גרם חמאה,מוסיפים שמנת לבישול ,מוסיפים מלח ופלפל.
שופכים על כל השבלולים.
אופים בחום של 180 מעלות,כ-25 דקות עד שמזהיב.
אפשר לפזר גבינה צהובה מגוררת.
לאיזור האישי