דבו - אברו ממויה

להורדת המתכון לחץ כאן

 דבו.

מצרכים.

1קילו קמח לבן

3 כוסות גיריסים שהיו מראש בהשרייה.

כף שמרים.

כפית מלח.

קנקן מים פושרים.

אופן הכנה.

לוקחים קערה רחבה ושופכים לתוכו את כל המצרכים ביחד (חוץ מהמים) מערבבים ולאחר מכן שופכים את המים בהדרגה  עד שכל הבצק אחיד וגוש.

נותנים לבצק לתפוח כשעה שעתיים ובמקביל מכינים  סיר עמוק או תבנית עמוקה שופכים את כל העיסה  ומכניסים לתנור כ200 מעלות.